Modulo di ricerca Nome: Birrificio: 3FOURQUETSACHELACHILLESACHOUFFEAUGRENOISEBAVIKBIEBLAUGIESBOELENSBOSSCHEBOSTEELSBROOTCANARUSCAZEAUCHIMAYDE DOLLEDE LEITEDE RYCKDORMAALDUPONTELLEFANTOMEGLAZENGRAALHET ANKERHOFBROUWERIJKEHOPPERDJANDRAIN-JANDRENOUILLEKERKOMLAMBIC AREALEYERTHMALHEURNONSOLOBELGIONONSOLOBIRRAORVALPROEFRANKEROCHEFORTRODENBACHRULLESSAINT MONONSCHELDESENNESLAGHMUYLDERSMISJEST. BERNARDUSSTERKENSVAN EECKEVILLAGGIOWESTMALLE Categoria: BICCHIEREBIRRALIBRO   Colore: AMBRATABIONDACHIARASCUARSCURA Tipo: ABBAZIAAROMATIZZATABIOLOGICABRUTDISTILLATODONKER/BRUINFAROGEUZEI.P.A.IPAITALIAKRIEKLAMBICLAMBIC FRUITLIBRINATALIZIAOUD BRUINPILSRAUCHSAISONSPECIALESTOUTTRAPPISTATRIPEL/TRIPLEWEISSWIT/BLANCHES Ordina per: NOME-BIRRERIANOME-BIRRATIPOCATEGORIACOLORE
Birreria: ACHEL ACHEL BLOND - 33CL BIONDA - TRAPPISTA Vol 8% Ampia disponibilità 2.60 € ACHEL DUBBEL - 75CL SCURA - TRAPPISTA Vol 9.5% Ampia disponibilità 8.20 € BICCHIERE ACHEL - - Vol 0% Prodotto non disponibile 6.00 €	Il tuo carrello: Non ci sono birre nel tuo carrello! Per aggiungere una birra nel tuo carrello effettua una ricerca e premi il pulsante in fondo alla riga del prodotto
ACHELSEKLUIS Achelsekluis brouwerij. "Ultimo nato" (anche se non è proprio corretto dire questo) fra i monasteri trappisti produttori in proprio della birra che poi commercializzano, il monastero di Achel (pronuncia "Ackle", suppergiù, con una consonante un po' gutturale, come la ch in loch) si trova nel Limburgo belga, a soli 20 km dalla città olandese di Eindhoven che si trova poco al di là del confine fra Belgio e Olanda. Situata a poca distanza dal borgo belga di Hamont, il piccolo villaggio di Achel vede il proprio monastero (AchelseKluis: "il riposo/rifugio di Achel) sorgere sulle rive del fiume Tongelreep. Il monastero è datato 1854, ma si hanno notizie che già nel 1656 esisteva nella zona di Achel un luogo di preghiera in cui si riunivano i cattolici di questa parte del Belgio a forte prevalenza protestante; tanto che nel 1686 il monaco Petrus Van Eynatten, proveniente da Eindhoven, vi fondò una comunità di monaci eremiti. Di strutturazione definitiva nel 1854, questo monastero ha avuto una produzione interna di birra fino alla prima guerra mondiale; i tedeschi hanno poi tolto le caldaie (probabilmente per convertirle in munizioni per l'esercito) dall'interno della fabbrica di birra nel 1917 ed i monaci hanno da allora provveduto alla propria sussistenza economica facendo funzionare un podere, con le verdure, i maiali e le mucche da latte. Ma con il passare degli anni, e la scarsità di nuove vocazioni, il lavoro agricolo si è rivelato troppo pesante per la comunità di monaci cistercensi ivi presenti, cosicché si è arrivati alla deliberazione da parte della comunità di vendere acri di terra per finanziare la ricostruzione della fabbrica di birra, attiva, come detto, fino al 1917. Un paio di anni fa (1999 circa) è ricominciata, in via sperimentale, la produzione interna di birra ad Achel, sotto la supervisione di Fratel Thomas (cha ha istruito Tom Poncelet) da Westmalle, dove era il responsabile della produzione interna del monastero, compresa quella della prelibata Triple, che costituisce la birra di riferimento mondiale per quella categoria.Da un anno circa le birre di Achel sono commercializzate, oltre che usate come bevanda giornaliera per i monaci, che fino ad allora avevano "diritto" di bere la double scura dell'abbazia consorella di Westmalle. Le birre prodotte inizialmente sono state due bionde di alta fermentazione piuttosto leggere, disponibili esclusivamente alla spina: beverine e meno complesse rispetto ad altri rinomati prodotti monastici, birre "da ciclisti" secondo gli stessi monaci - l'Abbazia e' infatti al centro di una zona frequentata da cicloturisti.

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